Tarte à la tomate
Ma tarte à la tomate
Pour 2
Pour la pâte :
- 3 cas de sons d’avoine
- 3 cas de flocons de pois cassés
- 1 cas d’arrow root
- 2 cas d’huile d’olive
- 6 cas de lait de soja
- 1 pincée de sel
è Mélanger les ingrédients et laisser épaissir 10 à 15 mn
è L’étaler au fond d’un plat au choix
Pour la garniture :
- 2 tomates
- 1 oignon
è Couper les tomates et l’oignon en fine rondelles et les déposer sur la pâte à tarte recouverte de fromage à tartiner végétalien (j’en ai toujours en réserve que je fais moi-même)
è Parsemer d’herbes de Provence, de graines de lin et de crème de soja
Faire cuire la tarte à four chaud à 180° durant 30 mn.
J'ai servi avec une salade verte :)
Bon appétit
Et n'oubliez pas la promenade après le repas si vous le pouvez ; pour mon loulou c'est un vrai bonheur :)