6 octobre 2013
Un bon pâté végé !!! MMMMmmmmm :)
Pâté de pois chiches et champignons noirs
Mixer successivement :
- 1 échalote
- 100g de pois chiches cuits dans bouillon et pailletes de nori
- 3 cas de flocons de kamut trempés quelques minutes dans un peu de lait de soja
- 3 cas de concentré de tomate dilué dans un peu d'eau
- 3 cas de levure de bière
- 15 g (environ) de champignons noirs réhydratés un bon quart d'heure dans de l'eau
Mettre l'appareil dans un plat et faire cuire au four au bain-marie durant 1h.
MMMmmmm un vrai régal :)
BON APPETIT
A bientôt
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