Miam les endives !!!

Tartelettes aux endives

Une idée d’entrée inspirée d’ici : http://liliskitchen.com/tatin-dendives-au-cumin-et-curcuma-vegan/

J’ai adapté à mes goûts et ingrédients bien sûr ;).

Ingrédients :

• Pour l’appareil : - 2 endives

• 2 oignons

• 10 dattes

• Du bouillon

• 2 cas de gomasio

• 2 cas d’huile d’olive

• 1 cac miso

• Pour la pâte à tarte :     200 g de farine complète + sel + eau

-> Tremper les dattes dans de l'eau durant 2 H

--> Mélanger  les ingrédients de la pâte  afin d'obtenir un apareil souple et apte à créer des petites tartelettes

--> Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. 

--> Ajouter le reste des ingrédients en assaisonnant comme bon vous semble

--> Déposer l'appareil à oignon sur les pâtes à tartelettes.

--> Faire cuire une dizaine de minutes à four chaud 200°C jusqu'à cuisson de la pâte.

--> C'est moins joli visuellement mais c'est très bon.

BON APPETIT

Comments

[madilysfraganne]

Endives en tarte il faudrait que j essaye

Quel regard félin d ambre!!!!!

Bonne semaine de Noël

Bisous tous