31 janvier 2014

Un poème pour le week-end

Destinée : qui es-tu ?   La vie n'est pas ce que l'on croit Cruel destin qu'as-tu fait de moi? Dans les hautes herbes de la Vérité S'est dressé le marteau de la cruauté   Pensées inachevées Pour de ses raisons évoluer Cherche encore et toujours Ce qui motive l'amour   L'élan de mes pensées N'a d'autres bras Que mes tendres années Qui ont cimenté mes draps   Toi petit être dans ton orgueil, Tu as oublié Ces souffrances pensées Qui gâchaient notre deuil   Plus rien dorénavant Ne sera comme... [Lire la suite]
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29 janvier 2014

Du chou encore du chou !

Il est évident que j'adore le chou. Ce petit goût acidulé qui réveille mes papilles est un vrai délice. Donc lorsque j'achète un chou, c'est du frais et donc un gros chou. Il faut donc varier les recettes. En voici une qui m'est venue en pensant aux pommes de terre qui font généralement de très bonnes accompagnatrices de chou :). Je sais les objets de mes pensées font réfléchir mais quand il s'agit de recette il n'y a pas de limite à mon imagination... Voici donc  des  :     RâPéS DE CHOU INGRéDIENTS ... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

Sauce du soleil couchant

Comment allier le romantisme aux recettes? En trouvant des titres romantiques. :) Il s'agit d'une sauce à base de carottes qui ont la charmante couleur oranger que l'on retrouve dans le coucher du soleil à un moment donné. Amusant... pour moi en tout cas... Cette petite sauce accompagnant des endives cuites fut, en tout cas,  fort bonne. Voici la recette :   Ingrédients :   2 carottes 2 petits oignons (ou un gros) 1/2 L de bouillon 1 cas de fécule de pdt 20 g de champignons séchés huile d'olive... [Lire la suite]
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21 janvier 2014

Des saucisses végétales pour accompagner

Saucisses de tofu et flocons de sarrasin. Ingrédients : - 100g de tofu - 6 cas de flocons de sarrasin - 1 échalote - 1 cac d'épices indiens - 10g de champignons noirs - 2 cas de gomasio - 2 cas d'arrow-root - 1 cac de miso - 3 cas de farine Méthode : Faire tremper les flocons dans un peu de lait durant 15 mn Faire tremper les champignons dans de l'eau bouillante durant 15 mn Puis mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte malléable Former des rondins et les faire cuire à la poêle J'en ai fait 6   ... [Lire la suite]
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19 janvier 2014

Entre vous et moi

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06 janvier 2014

Les fêtes sont passées...

Ouhhh!!! le bilan? Il est fait ! La vie continue mais en attendant la suite des événements, voici quelques photos souvenirs de ces fêtes 2013 : Sous haute surveillance  : une entrée (Noêl  : terrine océane et pâté végé sur toasts)   Assiette du réveillon : tofoie, terrine toastée et petits légumes   Le super dessert végé de ma fille : un vrai régal mmmmmm   Et toujours des promenades : Je l'ai déjà dit mais je r&pète  encore : une bonne année à tous avec pleins pleins de bonnes... [Lire la suite]
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