Une recette sympa improvisée pour accompagner endives et chou cuits.

Mixer :

- 1 gousse d'ail et 1 échalote

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- 100g de pois chiches cuits et 1 poivron jaune coupé en petits morceaux

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- 1 cas graines en mélange

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--> bien mixer et ajouter 4 cas de farine de sarrasin

--> mettre dans un plat et compléter avec la même farine pour obtenir un mélange malléable : il faut pouvoir former des petites saucisses sans que cela colle; enfin je dis 'petites' vous faites la taille  que vous voulez !

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--> Enfin, faire rissoler à la poêle quelques minutes.

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--> Voilà au service :

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:)

Et ...

Un foufou :

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Mon p'tit coeur toujours aussi joyeux <3.