Naturezmoi

2 mai 2013

1er mai suite...

La suite d'hier : après avoir bien profité du soleil et repromené mon Tommy j'ai fais ceci : Graines d'épeautre décortiquées aux baies de goji - 1 oignon émincé - De l’huile d’olive - 1 portion de graines d’épeautre cuites (selon l’appétit : j’ai mis...

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Tags: tomates séchées, baie de goji, épeautre

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1 mai 2013

Comme un premier mai ;)

Une journée variée et tranquille comme je les aime... Après un réveil au café sur le balcon encore embrumé je me mets à la cuisine et fais ces belles escalopes de cocos blancs dont j'ai (à peu près lol) copié la recette ici : http://macuisinevegetalienne.blogspot.fr/2013/04/escalopes-dharicots-blancs-amande-vegan.html...

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Tags: promenade, Tommy, forêt, muguet, plants

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21 avril 2013

Gourmandises...

Pâte à tartiner type ‘fromage’ - Faire s’égoutter 3 yaourts de soja dans un torchon en bocal durant 2 jours au réfrigérateur. Garder le jus obtenu : vous pouvez vous en servir dans vos sauces. - Mixer 1 gousse d’ail avec 3 cas de poudre de noisette, 3...

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Tags: pâte à tartiner, noisettes, yaourt soja

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19 avril 2013

Ma recette antigaspillage de pelures d'aubergines

Ravioles d’épluchures d’aubergine. aubergine ... et courgette... Ingrédients pour 12 ravioles : - Les épluchures d‘une aubergine déjà cuite (.. et courgette...) - Quelques champignons - 1 échalote - 8 cas bombées farine - 5 cas rases crème de riz - 1...

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Tags: antigaspillage, aubergine, courgette

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18 avril 2013

Non je ne vous oublie pas !!!

ça fait un petit moment que je n'ai pas laissé de message ici : voici des nouvelles de Tommy ! Il fait son show: on croirait presque qu'il est malheureux!! mdr Et pourtant il profite de chaque instant, il s'amuse avec Helsie, la chienne de ma fille :...

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Tags: Tommy

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8 avril 2013

Vive les épluchures !!!

Boulettes d’épluchures de carottes Il reste des épluchures de 2 carottes ? J'ai fais ceci avec : - 4 cas de mélange de flocons (ici azukis et 5 céréales) - 2 cas de son d’avoine - 1 cac de câpres - 1 cas de sauce tomate (je la fais avec du concentré et...

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Tags: antigaspillage, épluchures

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6 avril 2013

Du pain, de la pâte à tartiner type 'pâté', et de l'humour .... la vie est belle ;)

Verrines végé aux flageolets : - La veille mettre à tremper 100g de flageolets dans un bol - Les faire cuire 1H avec 1 carotte. - Mixer ensuite avec 5 cas de levure de bière + 3 cas de son d’avoine + 50g de champignons + 2 cas d’ail en poudre + 2 cas...

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Tags: flageolet, pâte à tartiner

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2 avril 2013

Recette antigaspillage :)

Epluchures de pommes à la tomate et aux pommes de terre Pour faire suite à la recette de ma fille (ici : http://mesptitespassion.canalblog.com/archives/2013/04/01/26795810.html), j’utilise les épluchures de pommes restantes comme ceci : Pour 1 bol d’épluchures...

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Tags: Epluchures de pommes, antigaspillage, vegan

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31 mars 2013

La dernière recette de mars...

Haricots rouges et maïs épicés - 1 bol haricots rouges cuits - 120 g de maïs cuit - 1 oignon - 140 ml d’eau - 1 cube de bouillon végétal - 50 à 100g de légumes aux choix : chou, haricots verts, champignons, poivrons… là c’est le moment d’utiliser d'éventuels...

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Tags: Haricots rouges, maïs

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28 mars 2013

Des moments sympas...

Le beau Tommy Des parties de jeux endiablées Un repos bien mérité :)

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Tags: Tommy