28 février 2015

On fait un effort : on cuisine !!!

Là je me suis dépassée ! J'ai cuisiné, pour de vrai !!! Crèpes fourrées sauce blanche. J'ai fait les crêpes avec - de la farine - du sel - du lait et c'est tout !   Puis j'ai fait roussir un oignon auquel j'ai ajouté des haricots rouges cuits,  du maïs et une tomate coupée en dés. J'ai fait mijoter le tout quelques minutes après avoir rajouté des épices. J'ai allumé le four à 200°. Ensuite j'ai fait la sauce blanche avec du lait de soja, de la farine et du beurre végétal. j'ai fourré les crêpes avec le... [Lire la suite]
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15 février 2015

Un plat simplement.

Vous l'avez bien compris, je ne cuisine pas beaucoup ces derniers temps, je fais plutôt dans le classique type pâtes (achetées toutes  faites bien sûr) à la sauce tomate, aux oignons, du tofu, des choux, des patates, du riz... enfin les trucs simples qui prennent pas trop de temps. Je partage aujourd'hui non pas de la haute gastronomie mais un plat qui ne m'a pas trop fatiguée mais qui m'a plu : des haricots blancs à la sauce tomate avec des endives cuites. Donc on fait cuir les endives et les haricots (j'avoue j'ai pris une... [Lire la suite]
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01 février 2015

Joyeux anniversaire mon Loulou <3

Il est venu dans ma vie le 16 mars 2013...il avait plus d'un an...   Il a 3 ans aujourd'hui Il est beau et gentil Il est rigolo et un peu foufou Et il a réchauffé mon coeur surtout   Lorsqu'il est arrivé Je ne pouvais deviner Qu'il m'apporterai Autant d'amour et de gaité   Voici pour lui pour vous Témoins de son arrivée De ses frasques passées Des joies ... et pour  vous aussi des bisous...   Les premiers calins (mars 2013) : Les premiers jeux : Un nouveau logement dans une... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

Bonne année 2015

Une nouvelle année qui commence... Je l'espère positive pour toutes et tous ; avec plein de bonnes choses... et tout et tout ;) J'ai de quoi faire un post sur les fêtes mais je préfère aujourd'hui partager avec vous ce premier poème de l'année 2015 :   DE LA 'MAUVAISE FOI' OU 'COMMENT APAISER L'IRE QUI NAQUIT...   Oyez gentes gents ! Ne vous fiez pas aux apparences ! Les tenailles de la vie sont en transes Et emprisonnent enfin l'engeance.     Les ires des ans qui sont en mouvements Dans... [Lire la suite]
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13 décembre 2014

De joyeuses fêtes à tous !

Bonjour à tous Je pense bien à vous mais j'ai toujours autant de travail...donc moins présente ici mais je passe régulièrement sur vos blogs :) Je prends donc  quelques minutes pour vous saluer et vous souhaitez  de joyeuses fêtes de Noël  et j'en profite pour  faire un hommage aux talents de bricoleuse de ma fille. Voici quelques photos de ses deux grands et magnifiques chefs-d'oeuvre de cette année- tout en récup cartons, journaux :    Pas mal non ? Et pour finir : vous avez le... [Lire la suite]
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01 novembre 2014

Comment ça : quoi de neuf ?

Je poste moins souvent ? Moi ? ah bon!!! Mais oui, c'est bien vrai ! J'écrivais justement la dernière fois Que le temps passe vite... Il est justement bien rempli : Entre le travail, les cours... Enfin... quand je peux déposer mes affaires... Entre deux bisous... Euh... j'essais de lire aussi des fois ;) Et toujours des promenades, de la cuisine... Assiette d'aliments crus : chou, salade verte, céleri, tomates, persil, graines de sésame et graines de tournesol. Gâteau pommes/poires. Et beaucoup de soleil... [Lire la suite]
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18 octobre 2014

Le temps qui passe...

Plus d'un  mois est passé. Ainsi le temps s'échappe, Dans les couloirs aérés De l'horloge qui happe Chaque seconde glissée Par les aiguilles qui clappent. Des balades matinales Pour profiter du temps qui nous est donné Devant ces paysages magistrals. Terres normandes ensemencées, Offrant ensuite ses cultures ancestrales, Renaissent toujours endimanchées. Par-delà les chemins troublés De ces brouillards épiques, j'erre certains jours, enchantée D'une ambiance utopique, D'un beau mâtin... [Lire la suite]
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14 septembre 2014

Rouli-roula

Roulés de fanes de carottes     Selon une idée d'ici, déformée, modifiée.... comme dab ;)   http://liliskitchen.com/roules-pesto-fanes-carottes-pignons-vegan/   Pour la farce :   Mixer 1 ou 2 oignon (s) , 2 gousses d'ail et des fanes de carottes + sel + poivre + persil faire griller le mélange + 1 morceau de chaque poivron -jaune, rouge et vert- + 1 cas graines de sésame. Faire une pâte avec farine + eau + sel + levure de boulanger que l'on laissera reposer 1 à 2 H. Etaler la... [Lire la suite]
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26 août 2014

Tomates vertes épisode 2

Rien à voir en apparence avec les tomates mais j'ai réalisé cette recette de Simon il y a quelques jours  : http://nouveauveganquebec.blogspot.fr/2014/08/buns-au-seitan-bbq.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+Nouveauvegan+%28nouveauvegan%29 ça donnait ça : Seitan en marinade (j'ai un peu modifié car je n'avais pas tous les ingrédients)   Cuisson vapeur des buns   Mon assiette : buns accompagnés d'une poêlée de blettes aux oignons et à la crème hummmm ; un vrai régal :) ... [Lire la suite]
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18 août 2014

Des tomates vertes qui tombent ????

Ralala... quel temps cette année!!! Mes superbes pieds de tomates font bien la tête et les tomates encore vertes tombent une à une sous la force du vent et de la pluie !!! snif ... Mais qu'à cela ne tienne,  j'ai ramassé mes tomates fraîchement tombées et en bonne état pour en faire cette recette :     Ma tarte salée à la tomate verte   - Réhydrater 50g de raisins secs   - Préparer une pâte et la laisser reposer au réfrigérateur.   Pendant que la pâte repose et que les raisins font... [Lire la suite]
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