14 avril 2014

Les recettes du week end

Ce fut un bon week end pour cuisiner... entre autre... Entre deux sorties au soleil (samedi uniquement car dimanche pas trop présent ;)) j'ai fait du seitan que j'ai divisé en deux pour 2 recettes. Voici la recette du seitan : Mixer : - 2 cas de graines de tournesol - 1 oignon - 2 cas d'ortie séché - 1 gousse d'ail - 3 cas de riz cuit --> verser dans un plat et rajouter successivement en mélangeant bien : - 50 g de farine de riz - 2 cas de sauce soja - 100 g de farine de gluten - 100ml de bouillon -->... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 19:19 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 avril 2014

Poésie sous le soleil

Sans titre Le coeur en pagaille Pour une âme en déroute Il n'y a rien qui vaille En chacun de ces doutes   Pleurésie d'une hérésie damnée Ne change rien au décor Oh sens d'une inspiration innée Dans les affres de la mort   Jeûn d'un être hâché Dans un monde si touché Par ses esprits rejetés Prisonniers de ses souffrances condensées   En ces heures si fatales Pour ces coeurs Si découpés de dédales Et qui encore  pleurent   En chacun de ces états Qui semblent si éternels Loin des... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 18:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
02 avril 2014

Tondeuse manuelle

ouah!!! Essai du jour pour être un peu plus écolo... J'ai testé la tondeuse manuelle.. oui celle qui n'engendre aucune énergie sinon celle des bras ;) :) j'avais une pelouse de plusieurs centimètres : 1er essai : quelques 'touffes' encore... et dur dur en repassant encore et encore ça le fait : Ouah du boulot... des 'biscotos'... mais ça fait une belle pelouse et les loulous sont contents Bon là ya pas de pelouse ... mais bon... :) ;) j'ai  'ramé'... quand même... Peu importe nos amis se portent  bien :... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 23:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
20 mars 2014

Poésie...photos...and co :)

La poésie N'a pas quitté mon esprit Mais le soleil Réveille Cette envie toujours De profiter de ces jours Qui s'écoulent au chaud de mon âme Comme ces oiseaux  qui se pâment D'amour et de chants réjouis Pour le bonheur de nos ouies.   Voici donc en attendant Ces poèmes d'antan Quelques images De mes pages D'un livre qui s'écrit Oh érudits !   Beautés de la Nature A  l'état pur Mes yeux se réjouissent De tant de délices   Petit Coeur Se greffe à mon bonheur Et panse chaque douleur... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 18:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
15 mars 2014

Des protéines de soja...pour vous servir...

  Pépites de protéines de soja sauce tomate.   Fait avec :     50g de protéines de soja réhydratées épices + sel 1cac de moutarde 2cas lait + 1cac maïzéna   → mixer puis passer au tamis pour enlever le surplus de liquide que l'on gardera pour la sauce   → former des pépites et faire rissoler une dizaine de minutes     La sauce :   → faire revenir 1 oignon émincé dans un peu d'huile avec 1 tomate coupée en dés jusqu'à ramollissement des... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 11:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
12 mars 2014

Du tofu fait maison :)

J'ai fait mon tofu en suivant la recette ici : http://www.jardinvegan.com/pages/tofu/faire-du-tofu-sans-lait-de-soja-avec-de-la-farine-de-soja-innovation.html     Facile et réussi :) Avec la moitié j'ai voulu faire des boulettes en accompagnement... j'ai finalement fait des 'croquettes'... Voici ma recette :                     Croquettes de tofu aux épinards J'ai : Mixé 100g de tofu maison avec 50g de flocons de riz  trempés d'eau chaude avec 1 pincée... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 13:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

09 mars 2014

De la cuisine avant de retourner dans le jardin :)

  Sucré salé de pois chiches à la pomme.   Ingrédients : 100g de pois chiches cuits 1 pomme 1 oignon Un peu d’huile d’olive 1 pincée de cannelle 1 pincée de sel ½ verre de cognac   Méthode : Faire revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il jaunisse puis ajouter la pomme en petits morceaux. Bien mélanger et mettre les pois chiches puis la cannelle et le sel. Laisser rissoler 10mn. Réserver. Faire cuire des pommes de terre pour accompagner… ... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 13:44 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
09 mars 2014

Jeux d'ombres : vive le soleil :)

Le plaisir de se réchauffer en plein après-midi à plus de 14° nous rend bien joyeux :) Et je m'amuse... comme une gamine... avec mon chien mais aussi avec les ombres ; voici :  Et une devinette : voyez-vous qui est caché sur la photo suivante ? Très bon dimanche à tous  
Posté par nature-et-moi à 10:36 - Commentaires [2] - Permalien [#]
07 mars 2014

Urgent , à signer et faire passer !!!! GRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR

Un petit message moins drôle et moins zen !!!! Une pétition ici direct : http://animalpetitions.org/3567/ban-restaurant-from-serving-dog-meat/?utm_source=Animal+Petitions&utm_medium=email&utm_campaign=f6f6ef6c65-RSS_EMAIL_CAMPAIGN&utm_term=0_5c8ef52732-f6f6ef6c65-77721249#gf_1 qui est  aussi sur ma page : https://www.facebook.com/pages/Naturezmoi/745170058846466?ref=hl   ET oui: après  les chats,   les chiens... BON APPETIT!!! Ils mangent des BERGERS ALLEMANDS quand même!!! Allez signer svp et... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 07:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
05 mars 2014

Farniente de nos amis...

Tandis qu'une certaine s'affaire : Tranquillement Ils profitent bienséants De chaque moment Qui mène au présent   Heureux et choyés Ils sont tant aimés Que la vie les a mené A leur bien-être programmé   Profitez du bonheur Petits coeurs La vie n'est pas un leurre Même si compte chaque heure Et moi je prends les photos Et je poétise chaque mot Donnant un sens enfoui intensément En chaque syllabe profondément   :)    
Posté par nature-et-moi à 13:53 - Commentaires [10] - Permalien [#]