18 août 2014

Des tomates vertes qui tombent ????

Ralala... quel temps cette année!!! Mes superbes pieds de tomates font bien la tête et les tomates encore vertes tombent une à une sous la force du vent et de la pluie !!! snif ... Mais qu'à cela ne tienne,  j'ai ramassé mes tomates fraîchement tombées et en bonne état pour en faire cette recette :     Ma tarte salée à la tomate verte   - Réhydrater 50g de raisins secs   - Préparer une pâte et la laisser reposer au réfrigérateur.   Pendant que la pâte repose et que les raisins font... [Lire la suite]
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10 mai 2013

Une recette antigaspillage :

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19 avril 2013

Ma recette antigaspillage de pelures d'aubergines

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08 avril 2013

Vive les épluchures !!!

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02 avril 2013

Recette antigaspillage :)

Epluchures de pommes à la tomate et aux pommes de terre   Pour faire suite à la recette de ma fille (ici : http://mesptitespassion.canalblog.com/archives/2013/04/01/26795810.html), j’utilise les épluchures de pommes restantes comme ceci :   Pour 1 bol d’épluchures : -         Faire mariner quelques heures les épluchures avec 1 verre de vinaigre balsamique,  4 tomates séchées à l’huile avec 1 cas de l’huile, 1 pincée de gingembre, 1 gousse d’ail et des herbes de... [Lire la suite]
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