18 avril 2015

panisses

Une petite recette : ça faisait longtemps :) J'ai rien inventé : inspiration ici : https://vegebon.wordpress.com/2012/01/29/recette-de-panisses-super-facile/ J'ai juste eu quelques difficultés avec la cuisson : les fours sont tous différents mais bon j'ai rajouté une bonne demi-heure... Pour ces panisses : j'ai donc mélangé 500g d'eau avec 150 g de farine de pois chiche + du sel et ma touche perso : une bonne cas d'herbe de Provence Cuisson 1h30 à 160° --> à adapter selon votre four ! Le lendemain j'ai fait frire à la poêle... [Lire la suite]
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