19 juin 2013

Taboulé cru au chou-fleur

Tandis que je sirote mon jus de légumes dans cette douce atmosphère de chaleur - 35° depuis deux jours- je vous écris cette excellente recette de taboulé. J'ai trouvé l'idée ici et là sur internet; ya plusieurs sites ou blogs que je ne mets pas car je ne connais pas le 'créateur' de cette idée :); J'ai bien-entendu fait à ma façon comme ceci : - Mixer juste pour égréner 1/2 chou-fleur cru et lavé - Le mettre dans un plat et l'arroser du jus d'1 citron - Couper en morceaux :  1/6 de poivron rouge,  1/6 de poivron vert,... [Lire la suite]
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