15 mai 2015

Et... encore du seitan LOL

J'aime bien l'appellation 'seitan poulet' : ce n'est évidemment pas du poulet (je ne peux plus en manger depuis quelques années...) mais franchement quand j'ai testé cette recette le goût m'a bleuffée : des souvenirs gustatifs me revenaient... vous me direz... comme on dit 'les goûts, les couleurs...' Il s'agit là d'un mijoté de seitan 'poulet' au lait de coco (miam miam) et à l'ananas (miam miam miam). Vous aurez besoin de : - 100g de gluten - 50g d'amande en poudre - sel, poivre - 2 cas de sauce soja - 130g de bouillon de... [Lire la suite]
Posté par nature-et-moi à 08:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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