Articles populaires – Naturezmoi

27 juin 2013

Mieux vaut tard que jamais :)

Je sais j'ai 24H de retard pour la mise en ligne de cette recette mais pour ma défense je n'ai pas eu une minute à moi hier... Donc voici une recette de tagliatelles de courgette crue : Idée tirée et copiée d'ici : http://www.crudivorisme.com/2010/07/03/spaghettis-de-courgettes-sauce-aux-tomates-fraiches/...

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Tags: tomates séchées, courgette, tomates, dattes, poivron vert

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20 mai 2013

Encore des flageolets...je ne m'en lasse plus :)

Galettes de flageolets et tofou et leurs carottes aux graines d'épeautre Il faut : - 200g de flageolets cuits - 125 g de tofou - 100g de champignons en mélange - 4 cas de son d’avoine - 2 cas de poudre d’épluchures en mélange (oignons, ail et échalotes)...

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Tags: Tommy, épeautre, carottes, flageolets, tofou

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1 mai 2013

Comme un premier mai ;)

Une journée variée et tranquille comme je les aime... Après un réveil au café sur le balcon encore embrumé je me mets à la cuisine et fais ces belles escalopes de cocos blancs dont j'ai (à peu près lol) copié la recette ici : http://macuisinevegetalienne.blogspot.fr/2013/04/escalopes-dharicots-blancs-amande-vegan.html...

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Tags: promenade, Tommy, forêt, muguet, plants

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20 juillet 2013

Cc comment allez-vous?

Un ptit clin d'eil à notre été enfin là !!! Je n'ai pas posté depuis un petit moment mais... franchement avec ce temps : on est mieux dehors ;) Voici des news en vric vrac : Bon, disons le quand même : j'ai mangé mes premiers haricots :) : Balade à Arches...

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Tags: balades vosgiennes, Tommy, haricots verts, paysages

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20 mai 2013

Après le beau temps : la pluie :)

On dit généralement : 'après la pluie : le beau temps' moi je dis aujourd'hui 'après le beau temps : la pluie' :) ;) Car nous avons eu 1 semaine seulement de soleil et nous sommes déjà en automne!!! Qu'à cela ne tienne : ce n'est pas ça qui arrête mes...

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Tags: Tommy, nature, pluie, rire

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19 juin 2013

Taboulé cru au chou-fleur

Tandis que je sirote mon jus de légumes dans cette douce atmosphère de chaleur - 35° depuis deux jours- je vous écris cette excellente recette de taboulé. J'ai trouvé l'idée ici et là sur internet; ya plusieurs sites ou blogs que je ne mets pas car je...

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Tags: tomates, chou-fleur, menthe, poivrons

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2 avril 2013

Recette antigaspillage :)

Epluchures de pommes à la tomate et aux pommes de terre Pour faire suite à la recette de ma fille (ici : http://mesptitespassion.canalblog.com/archives/2013/04/01/26795810.html), j’utilise les épluchures de pommes restantes comme ceci : Pour 1 bol d’épluchures...

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Tags: Epluchures de pommes, antigaspillage, vegan

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22 mars 2013

Tarte au poivron : miam

Tarte pâte au son d’avoine, poivron et paneer Il faut : - 3 cas de son d’avoine - 2 cas de flocons de pois cassé - Lait de soja - 1 cas d’huile d’olive - 2 cas de levure de bière - 1 cas d’arrow-root - ¼ de poivron rouge - 1 poignée de graines germées...

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Tags: poivron, son d'avoine, végétalien

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2 mai 2013

1er mai suite...

La suite d'hier : après avoir bien profité du soleil et repromené mon Tommy j'ai fais ceci : Graines d'épeautre décortiquées aux baies de goji - 1 oignon émincé - De l’huile d’olive - 1 portion de graines d’épeautre cuites (selon l’appétit : j’ai mis...

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Tags: tomates séchées, baie de goji, épeautre

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9 mai 2013

Tarte à la tomate

Ma tarte à la tomate Pour 2 Pour la pâte : - 3 cas de sons d’avoine - 3 cas de flocons de pois cassés - 1 cas d’arrow root - 2 cas d’huile d’olive - 6 cas de lait de soja - 1 pincée de sel è Mélanger les ingrédients et laisser épaissir 10 à 15 mn è L’étaler...

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Tags: Tarte à la tomate, Tommy), oignon

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9 février 2014

Bon dimanche à tous!

Ce dimanche est à l'image de la semaine passée. Le vent entortille les branches dans un sifflement implacable, Berce langoureusement les feuilles encore accrochées Et s'enroule dans la chevelure de la promeneuse matinale. Pluies et soleil ont côtoyé chaque...

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Tags: assiettes, jeux de ballon, semaine

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8 mai 2014

Un ptit cookie salé, ça vous dit ?

Une envie d'olives noires et je suis 'tombée' là-dessus : http://leonine194.canalblog.com/archives/2013/07/28/27720306.html J'ai donc fait ceci en fonction de mes ingrédients disponibles ( et de mes envies...com dab lol) : Cookies aux olives noires et...

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Tags: cookies, farine de lupin, olives noires

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19 avril 2013

Ma recette antigaspillage de pelures d'aubergines

Ravioles d’épluchures d’aubergine. aubergine ... et courgette... Ingrédients pour 12 ravioles : - Les épluchures d‘une aubergine déjà cuite (.. et courgette...) - Quelques champignons - 1 échalote - 8 cas bombées farine - 5 cas rases crème de riz - 1...

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Tags: antigaspillage, aubergine, courgette

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15 mars 2015

De la lune au soleil

Il existe des matins où la lune ne veut plus partir A peine perceptible, elle persiste, cachée derrière les nuages La voyez-vous ? Si petite et si jolie... Tandis que le soleil arrive à petits pas Laissant à la lune Le choix du moment du départ Et quand...

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Tags: soleil, lentilles, lune

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14 avril 2014

Les recettes du week end

Ce fut un bon week end pour cuisiner... entre autre... Entre deux sorties au soleil (samedi uniquement car dimanche pas trop présent ;)) j'ai fait du seitan que j'ai divisé en deux pour 2 recettes. Voici la recette du seitan : Mixer : - 2 cas de graines...

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Tags: seitan, agar agar, lentilles

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26 août 2014

Tomates vertes épisode 2

Rien à voir en apparence avec les tomates mais j'ai réalisé cette recette de Simon il y a quelques jours : http://nouveauveganquebec.blogspot.fr/2014/08/buns-au-seitan-bbq.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+Nouveauvegan+%28nouveauvegan%29...

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Tags: seitan, buns, tomates vertes

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28 février 2015

On fait un effort : on cuisine !!!

Là je me suis dépassée ! J'ai cuisiné, pour de vrai !!! Crèpes fourrées sauce blanche. J'ai fait les crêpes avec - de la farine - du sel - du lait et c'est tout ! Puis j'ai fait roussir un oignon auquel j'ai ajouté des haricots rouges cuits, du maïs et...

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Tags: Haricots rouges, maïs, crèpe

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9 juin 2014

Une recette de lundi midi de Pentecôte

Galettes de tofu et ses épinards Pour les galettes Mixer successivement : - 3 petits oignons - 2 gousses d'ail - 3 cas de graines de sésame - 3 cas de levure de bière - 1 bonne poignée de feuilles/fanes de radis - 100g de tofu (j'ai utilisé du tofu maison...

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Tags: tofu, galettes végé, fane de radis

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21 janvier 2014

Des saucisses végétales pour accompagner

Saucisses de tofu et flocons de sarrasin. Ingrédients : - 100g de tofu - 6 cas de flocons de sarrasin - 1 échalote - 1 cac d'épices indiens - 10g de champignons noirs - 2 cas de gomasio - 2 cas d'arrow-root - 1 cac de miso - 3 cas de farine Méthode :...

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Tags: flocons de sarrasin, saucisses, tofu

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26 mai 2014

un plat un dessert

Ragoût de tempeh et de petits pois 100g de tempeh 150g de petits pois 100 g de champignons (au choix) 1 carotte rapée 1 gros oignon ou plusieurs petits 2 petites pommes de terre coupées en dés vinaigre balsamique ½ l de bouillon au départ (il m'en restait...

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Tags: carottes, petits pois, tempeh

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4 mars 2014

Et la vie continue....

Des rayons du soleil entravés Percent les murs de la maison A-travers les vitres fermées Offrant l'espoir d'une tendre saison De la couleur et des rayons Pour profiter d'une campagne Qui offre dans sa déraison Toutes les beautés de sa hargne Repos de...

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Tags: Tommy, Gripoil, le soleil

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6 octobre 2013

Un bon pâté végé !!! MMMMmmmmm :)

Pâté de pois chiches et champignons noirs Mixer successivement : - 1 échalote - 100g de pois chiches cuits dans bouillon et pailletes de nori - 3 cas de flocons de kamut trempés quelques minutes dans un peu de lait de soja - 3 cas de concentré de tomate...

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Tags: champignons noirs, pois chiche, pâté végé

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10 mai 2013

Une recette antigaspillage :

Mon ptit gratin de pelures de pomme de terre : Pour un ptit plat à gratin : - 1 bol d’épluchures de pomme de terre - 1 courgette coupée en rondelles - 200ml de crème de soja - Des flocons de millet - 2 gousses d’ail - Épices en poudre, sel - De l’huile...

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Tags: antigaspillage, courgette, pelures de pomme de terre

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8 mars 2013

Mes grands espaces...

Je ne suis pas quelqu'un qui reste enfermé Entre les promenades, les balades et obligations Tout est prétexte à sortir... Voici quelques photos en vrac de mon 'monde'... En attendant l'arrivée de mon loulou... Promenades d'automne : La foire éco-bio de...

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Tags: balade, promenade, visite

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30 décembre 2013

Les fêtes et oui !!!!

Bonjour, Un peu de nostalgie et beaucoup d'espoir... comme tous les ans : Comme dans un poème aujourd'hui je peux dire Que chaque fête , chaque année, me renferme Un peu plus et pour longtemps, derrière mes cyniques rires Pour cacher mes sens sous mes...

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Tags: Poème, bonne année, les fêtes