Une recette sympa improvisée pour accompagner endives et chou cuits. Mixer : - 1 gousse d'ail et 1 échalote - 100g de pois chiches cuits et 1 poivron jaune coupé en petits morceaux - 1 cas graines en mélange --> bien mixer et ajouter 4 cas de farine de...

La réponse au mystère du précédent post : en photo ; lol je ne garantis pas de la qualité, elle bouge tout le temps :) Lol...

J'aime bien l'appellation 'seitan poulet' : ce n'est évidemment pas du poulet (je ne peux plus en manger depuis quelques années...) mais franchement quand j'ai testé cette recette le goût m'a bleuffée : des souvenirs gustatifs me revenaient... vous me...

Le seitan est de retour et je vous mets ma recette de feuilleté au seitan (que 'ai fait à Noêl 2014 et qui a eu du succès :) ) que j'ai refais avec gourmandise. Les photos sont du 22 avril 2015. Il faut : - 1 pâte feuilletée (au beurre végétale pour les...