un plat un dessert

Ragoût de tempeh et de petits pois

• 100g de tempeh

• 150g de petits pois

• 100 g de champignons (au choix)

• 1 carotte rapée

• 1 gros oignon ou plusieurs petits

• 2 petites pommes de terre coupées en dés

• vinaigre balsamique

• ½ l de bouillon au départ (il m'en restait de la cuisson du chou) et + pour l'entretien du ragoût si nécessaire

• 2 cas de farine

→ Faire revenir l'oignon émincé et ajouter le reste des ingrédients les uns après les autres.

→ Laisser mijoter 15 à 20 mn.

→ Servir ainsi ou avec une salade verte...

Bon appétit !

Moi je reste  en joie avec le super dessert aux fraises de ma fille pour la fête des mères :)

Très bonne semaine ...